Courge Galeuse verte

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Cette dernière n’a pas une très jolie apparence, avec ces pustules à la surface, mais elle offre une chair très parfumée. .../...

Cette courge est donc délicieuse en soupe, j’aime en faire un velouté très parfumé en y ajoutant d’autres légumes. Même pas besoin de cube de bouillon pour renforcer le goût des légumes elle sera parfaite !